Beställ naturbeteskött

Hos oss kan du beställa köttlådor två gånger om året, höst och vår. Ibland slaktar vi oftare. Kontakta oss om du är intresserad!

Köttet i lådorna kommer alltid från hondjur, kvigor eller kor, och vi anger alltid hur gammal kon är och hur många gånger hon har kalvat. Kött från hondjur har ofta lite mer insprängt fett, är lite mörare och smakar mer än kött från handjur.

Vi slaktar på ett litet, lokalt slakteri dit vi transporterar djuren själv. Köttet hängmöras i tio till tolv dagar, därefter styckas det och vacuumförpackas. Namnet på varje detalj märks ut på förpackningarna tillsammans med vikt och hållbarhetsdatum. Förpackningarna är färdiga att lägga in i frysen direkt.

Till dig som är krögare eller kock kan vi leverera kött hängmörat och styckat efter önskemål. Kontakta oss för mer information.


Köttet kan beställas i lådor om ca 25-30 kg (en åttondels ko) eller ca 50-60 kg (¼-dels ko). Gå gärna ihop och dela en låda!

Lådorna innehåller högrev, bog, bringa, entrecote, ryggbiff, oxfilé, rostbiff, fransyska, innanlår, ytterlår, rulle, köttfärs och grytbitar. Om du har några
särskilda styckningsönskemål så fråga, det mesta går att ordna!

Vill du beställa en köttlåda? Skicka din intresseanmälan till info@spjutstorp110.se.

Spjutstorp 110 - Naturbeteskött